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あひる課長食堂(一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他) |素焼きそば「が」素晴らしい
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あひる課長食堂(一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他) |素焼きそば「が」素晴らしい
「焼きそばレシピコンテスト」が終了した今だからこそ、あえて言いたい。 「安い酒には、『素焼きそば』... 「焼きそばレシピコンテスト」が終了した今だからこそ、あえて言いたい。 「安い酒には、『素焼きそば』が一番美味い」と言う事。 「素焼きそば」、それは肉野菜等の具が一切入らない、味付けの変化もない麺だけの焼きそばです。 マルちゃんソース焼きそば・3食パックの粉末ソースは、愛好家も多い「完成された味」なのではないでしょうか。 麺を炒めて粉末ソースをかけただけの、「少し濃い目な仕上がり」が、安い焼酎の炭酸割りによく似合います。 好みで青海苔やゴマ、テーブルコショウをふりかけるくらいで、充分美味しいのがマルちゃんのソース焼きそばだと思います。 ダラダラと飲んでしまい、冷めてしまった焼きそばと言うのも、噛み応えのある独特な食感を生んで美味しい。 「すでに給料日前になったから」ではない。 あえて「安い酒には、『素焼きそば』が一番美味しい」と言う事。 ↑あえてクリックをしていただけると、すでに給料日前の僕