梅干しのうまい食い方教えてくれ:アルファルファモザイク

煮物に入れましょう 煮崩れしない 食べてもうまいんじゃないかな？ （某E家の食卓から・・・・・・） すうどんにわかめとか刻んだ紫蘇と一緒に投入（小1〜2個） とたんに超美味な梅うどんにへんし〜ん！！ 勿論蕎麦でもにゅうめんでもｳﾏｰです。 うちは夕べ醤油味の豚肉鍋の残り汁に梅干投入して 雑炊にしました。これもまたｳﾏｰ。 注：これらに使う梅は酸っぱいのがいいです。 蜂蜜風味とかの甘い梅は刻んで味醂・レモン汁とごま油でまぜて ホタテ貝柱スライスにぶっ掛けるとほんのりあまずっぱくてｳﾏｰです。

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ちょっと醤油かけてからご飯と一緒に食べる

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ヨーグルトと梅干は合う。ただ、誰も理解してくれない。

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刻んだ梅干しと卵を混ぜて梅干しオムレツにすると美味。

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そのままをお酒のつまみにする

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たたいた梅ときざみネギにかつお節。醤油かけてかき混ぜる。白飯に良く合う。美味し。

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梅のレシピ集梅ごはんとか風邪ひいたときの梅湯とかいろいろ

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夏に向けて。

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そのまま食べるのが一番美味しい

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梅干しは本当に美味しい