ラーメン、ニューヨーカーを魅了 「街がズルズルし始めた」

ズルズルッ。今日も摩天楼の谷間に麺をすする音が響く。 米ニューヨークのラーメンブームはとどまるところを知らず、１カ月に数軒が開店すると言われる。 東京で修業をした料理人たちが次々と店を出し、独自の進化も遂げる。この熱さ、本場をしのぐか。 ※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで http://www.asahi.com/articles/ASG4M7SJLG4MUHBI01W.html 関連記事 40年以上続く福岡「100円ラーメン」閉店 「ショックすぎる！」とファン悲鳴 結局、ラーメンの具で最強は何なんだ？ ラーメンに浮いてる油を合体させて遊んでた人名乗り出なさい ザ!鉄腕!DASH!! 新企画『世界一うまいラーメンつくれるか！？』でTOKIOメンバーが放った一言が話題に･･･｢小麦から作るの？｣ ラーメン食うときあるある 続きを読む

[sasabon]

麺文明の衝突

[jun200]

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[zoidstown]

とんこつスープは西洋人にあうのだろうなぁ・・・