朝ごはんレシピ:キャベツとソーセージの煮込みスープ 作り方

忙しい人のための、＜簡単でおいしい＞朝ごはんレシピを紹介します。季節の野菜を使って、元気な１日を送りましょう♪150レシピ達成しました！ 春は、キャベツのおいしくなるシーズンですよね。 ソーセージといっしょに、ボリュームのあるスープです。キャベツは大きく切ってどーんと鍋に放り込んじゃってください（笑）。 火にかけてコトコト煮るだけなので、とってもお手軽。 【材料】２〜３人分 キャベツ 半玉 ソーセージ ４本 水 １カップ 塩 小さじ１／４ こしょう 少々 オリーブオイル 適宜 【作り方】 キャベツはざくぎりにして、さっと洗います。芯はついたままでＯＫ。 お鍋に、キャベツと水を入れ、やわらかくなるまで煮ます（沸騰したら弱火）。30分ほど煮込みます。 ソーセージ・塩こしょうを加え、５分ほど煮て完成。 仕上げにオリーブオイルを加えると、美味です。