BAR LOG:酒場の「テーブルチャージ」「サービス料」「セット料金」とは？

2007年03月03日 酒場の「テーブルチャージ」「サービス料」「セット料金」とは？ 酒場というところは、どうも一般の飲食店とシステムが異なることが多いようです。 特に、酒場にあまり足を運ばない方にとっては、注文した飲み物やフードの代金以外にかかる「テーブルチャージ」や「セット料金」が納得のいかないところなのではないでしょうか？ 以前、あるホテルの最上階のスカイ・ラウンジへ行ったのですが、テーブル席がいっぱいだったため、カウンター席に案内されました。 私としては、仕事関係の方と２人きりの打ち合わせでしたので、ゆっくり話さえ出来ればカウンターでも全く問題なかったのですが、お店の方は非常に申し訳なさそうに案内してくださいました。 そうこうしているうちに、テーブル席が空き、「申し訳ございませんでした。今、テーブル席をご用意させて頂いておりますので、もう少々お待ちいただけますでしょうか？」とお店の

[hazratt]

テーブルチャージ。勉強になりました。