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【レシピ】普通のそうめんに飽きたらこれ!「なんちゃって担々麺」 : ダイエット速報@2ちゃんねる
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【レシピ】普通のそうめんに飽きたらこれ!「なんちゃって担々麺」 : ダイエット速報@2ちゃんねる
夏の風物詩の一つといえばそうめんだろう。普通にめんつゆで食べても美味しいが、たまには別の味付けで... 夏の風物詩の一つといえばそうめんだろう。普通にめんつゆで食べても美味しいが、たまには別の味付けでも食べたくなる。そんな時にオススメなレシピがTwitterに投稿された。 マヨネーズをドン! レシピを投稿したのはGrant(最終回の人)@瀬之戸島町観光協会(@SgtCoward)さん。味付けはマヨネーズとめんつゆ、ラー油のみで、最後にゴマとネギを散らすだけのお手軽レシピだ。 ちなみに、めんつゆを2回に分けて入れるのはダマになりにくいようにするためだそう。「ピーナッツバターとすりゴマ、山椒(さんしょう)を加えるとより本物に近づく」という情報もいただいた。 また、そうめんだけでなく、そばやうどんなど、さまざまな麺にも合う味付けのようだ。 レシピを試してみたTwitterユーザーからは「中華麺で食べたらめちゃんこおいしかったです!」「思いのほか担々麺だった。汁余ったらサラダにでもかければいい。」な