痛いニュース(ﾉ∀`):【韓国】日本と「ざるそば」と似て非なる韓国の「メミル」

1 名前：φ ★ 投稿日：2006/08/28(月) 17:35:36 ID:??? 明洞の真ん中にいかにも古そうな外観の、実はオープンから数カ月しか経っていないざるそば屋がある。 冬はうどん、夏はざるそばがメインだという。 （中略） ざるそばとはいえ、日本式のざるそばを期待してはならない。 まったく別物と思った方がよいだろう。 お盆にワンセットになって出てくるのは、大根おろし、みじん切りにしたネギ、キムチ、タクワン…そして特大チューブ入りのワサビ。 この店のツユは韓国人の好みにぴったり合った味だ。 あまりに美味しくて一皿をあっという間に平らげてしまったほど。 なんともいえぬ甘さが大根おろしやネギ、わさびと一体になっていくらでも食べられそうだ。 ツユはこの店のおばさんの手作りだという。 http://japanese.chosun.com/site/data/html

[takeishi]

おいしければいいんじゃね？と思うが、これが日本の蕎麦の味だ！と思われることはちょっと違和感。でも、日本にも支那そばがあるからなあ。

[memoclip]

胡麻油と謎麺つゆ。味が想像できない。