僕たちに出来る事からはじめよう。 : 一ヶ月前・・・

2011年11月06日21:01 カテゴリ 一ヶ月前・・・ 既に開催から１ヶ月が経過してしまいましたが・・・ １０月７日に開催されたコーヒーを学ぶ会 第２回のレポートお送りいたします。 当日はたくさんの方にご来場いただき有難うございました。 会場は満員御礼！！ ヒロコーヒー発祥の地、江坂での開催ということもあり 日々ヒロコーヒーを利用していただいている方にも 多くご参加いただけました 代表の挨拶より始まり、 ヒロコーヒーの発表へと続きます。 今回は、生産者の方が来られているということもあり、コーヒーが出来てから私たちの手元に届くまで をお話ししました。 やはりまだまだプレゼン力の無さは課題ですが サステイナブルコーヒーを理解していただくには やはりコーヒーの植物としての特製はすごく重要であると感じました。 生産過程の中にはサステイナブルコーヒーであるメリットがたくさん隠れていると思います。

[washi-mizok]

こういう珈琲道もある #fb 僕たちに出来る事からはじめよう。:一ヶ月前・・・