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話題のモテ飯〜タイ料理「ガパオライス」3、タイ式+日本式の都内おすすめ店(ランチ) : ◆毎日カレー◆と★タイ料理★ by エスニカン
ブログネタ:タイ・ベトナムほか東南アジア料理 Part2 に参加中! 「この夏のモテ飯〜」として「嵐にし... ブログネタ:タイ・ベトナムほか東南アジア料理 Part2 に参加中! 「この夏のモテ飯〜」として「嵐にしやがれ!」で紹介されたタイ料理「ガパオライス」(ガパオ炒めご飯)。 このブログにも「ガパオって?」「ガパオ意味」などの検索ワードが放映後2週間を経過した現在もその勢いは続いたままだ。 (※「ガパオって?」の紹介エントリー 12年3月 こちら) そこで「モテ飯 ガパオライス」第3弾の特集として、「タイ式+日本式のガパオライス」の都内おすすめ店をいくつか紹介してみたいと思う。 というのも、「自分でガパオライスを作ってみたい〜」などのレシピを探すことももちろん大事だが、本質の味を知らないと、「自分でおいしい!」と感じていても、ピントがずれている可能性がなきにしも。もちろんライスも「日本米ではなく、タイ米」(※日本国内で一般的に出回っているタイ米は「カオホムマリ」と呼ばれるジャスミンライス。タイ
2012/07/09 リンク