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ドでかいポテトサラダサンドイッチ、もの凄くうまい!超ハラ一杯!(マサ料理) : 耽溺、マサ青木の美食とクルマ
2016年09月21日17:42 カテゴリマサ料理 ドでかいポテトサラダサンドイッチ、もの凄くうまい!超ハラ一杯... 2016年09月21日17:42 カテゴリマサ料理 ドでかいポテトサラダサンドイッチ、もの凄くうまい!超ハラ一杯!(マサ料理) 昨日作ったポテトサラダ。冷蔵庫で一晩熟成させた。今日はポテトサラダサンドイッチの日だ。 6枚切り食パン1斤。値段は色々。100円から330円。もちろん最高値のヤツ。 ポテサラは600gだ。 マヨネーズが足りなかったのでパンに塗る。 ポテサラを載せる。どんどん載せる。山のようになる。 パンを合わせぎゅっと優しく圧す。 包丁で3つにカット。1回切るごとにキッチンペーパーで拭う。切り口を汚したくない。 盛り付け。34cm青磁皿がいっぱいだ。切り口から見えるポテサラ。溢れんばかり。でっかいサンドイッチが完成した。 喰らう。真ん中のたっぷり挟まったヤツ。 「うまい!」 しっとり甘めの食パンとキュッと酢の効いたポテトサラダ。補強のマヨネーズが完璧な味わいに仕上げる。 すばらし
2016/09/22 リンク