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somenmanのラーメンブログ。:中華そば Cuore@表参道 - livedoor Blog(ブログ)
ラーメンバンク検索をしてたら、表参道に新店が! 9月にオープンとな!?全然知らなかったなぁ。 という... ラーメンバンク検索をしてたら、表参道に新店が! 9月にオープンとな!?全然知らなかったなぁ。 というわけでランチは表参道へ! ビルの地下にあるバー『Cuore』がお昼にラーメンを提供しています。 店員さんも「中華そば Cuore」のTシャツを着ていて、なんだか力が入ってますぜ。 12時過ぎの到着で先客なしでしたが、後からぞくぞくと。 メニューはこんな感じ。 麺は中華そばとそのバリエーションって感じですか。 説明書きを読むと、八王子ラーメンなんだね! 八王子系は経験値が少ないので、都心で食べれるのは嬉しいですな! というわけでオーダーは『特製中華そば』900円。 提供までは7,8分くらいでしたかね。 八王子ラーメンの特徴でもある刻みタマネギ。 もうちょっとザクザクっと切ってくれてもいいかな、なんて思ったり。 スープは醤油ダレの主張が強めで出汁もしっかりしてますね。自分の持っていた八王子ラーメ
2013/10/12 リンク