津波で酒蔵を失った男の再起への誓い：日経ビジネスオンライン

3月11日14時46分に発生した東日本大震災は、東北地方はもちろん、関東東部、さらには長野県北部にまで甚大な被害を与えた。 東北から北関東にかけて、太平洋沿岸部にある複数の酒蔵が壊滅的被害を被った。 岩手県の地酒に『酔仙』がある。大地震を追いかけるように起こった津波は、金野靖彦社長が見る前で、酒蔵のすべてを飲み込んでいった。高台に逃げる途中で振り向くと、酒蔵は怒涛に飲まれていた。残ったのは、瓦礫の中から突き出す流木に引っかかった酒樽だけ。その光景が金野社長に与えた衝撃と哀しみは言葉に表しようがない。しかも、3月11日は甑倒し（こしきだおし）――この年最後の米を蒸して仕込み、酒の神様を祀った神棚に新酒を供え、蔵人（酒造りの職人）の労をねぎらう――の日だったという。 その同じ日に甑倒しを終えていた蔵がある。福島県の地酒『磐城壽（いわきことぶき）』を製造する鈴木酒造店だ。磐城壽の生産量は決して多

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浪江の地酒。ぜひ復活してほしい。

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『磐城壽（いわきことぶき）』を製造する鈴木酒造店