うなぎ代替記事9選: デイリーポータルZ 制作日記（DPQ）

でも、うなぎの漁獲量が激減していたり、絶滅危惧種に指定されたというニュースも気になります。そもそも高いし。 デイリーポータルZを見直すと、うなぎの代わりの食材の記事がたくさんありました。これさえ読めばうなぎを食べなくても問題なしです。まさにうなぎ希少時代のアンセムな記事。どうぞ。 西日本に多く生息するタウナギ。地元で「水路にいるヘビみたいなやつ」で通じる、というところが気になりますが、香りはうなぎに似ているとのこと。でも脂が少なく肉質が硬いそうです。写真でもなんとなくわかります。 これはうな重ですか？ いいえ「あなごのばかし」と「ばかしあい」です（住正徳） 築地にある煮穴子を「うなぎのばかし」という名前で出すお店。でもやっぱりこれもライターの住さんいわく、おいしいう穴子だけどうなぎではない、とのこと。 うなぎカマボコを、うなぎと言って食べさせた（土屋遊） 「うなぎを振る舞うからお集まりくだ

[nonstandardlife]

ナスの蒲焼きおいしそう。さんまの蒲焼き丼は大学の生協でよく見た。これもおいしかった。ウナギは元々そんなに好きじゃないし、しばらく食べないことにしてる。

[b4takashi]

比内鶏が天然記念物であるために品種改良された比内地鶏や、ビールの高い酒税を避けるために開発されたビール系飲料のように、うなぎもうなぎ的食べ物が出回ることが今後出てくるか

[BUNTEN]

(DPZ)うなぎではなくウナギ代替となっているのが偉い。▼デンキウナギはニホンウナギではないので可。