こんなに美味しく！鶏胸肉をジューシーかつ柔らかくする方法５選 | famimo

比較的安価な鶏肉において、さらに安価でボリュームのある鶏胸肉。購入場所によって違うとは思いますが、モモ肉の半値程度で購入できるため家計には大助かりです。しかし、いざ食べてみてがっかりした！という人もいるのではないでしょうか？ 胸肉は脂肪と水分が少ないため、ヘルシーですがパサパサした食感になりがちで味も淡白です。筆者自身も数年前はあまり利用していませんでしたが、最近は下ごしらえをすれば美味しく食べれることが判明したので紹介します。ぜひ試してください。

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鶏胸肉はダイエットとお財布の味方だからね、こういう情報はうれしい！

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我が家は削ぎ切り、片栗粉、余熱を利用して加熱し過ぎない、でジューシー

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おなかすいた（´Δ｀*）// こんなに美味しく！鶏胸肉をジューシーかつ柔らかくする方法５選 | famimo