脂肪燃焼の方法 自然を食べる―美味しい健康料理

著者名：木下 穂支子 (著) 出版社：新風舎 (2005/11) ISBN-10：4797457813 ISBN-13：978-4797457810 発売日：2005/11 商品の寸法：20.8 x 14.8 x 1.8 cm 価格：￥ 2,308 はっきりとした四季のうつろいが存在する日本には、旬の食べ物と呼ばれる食材が豊富にある。旬のものを食べるにはちゃんとした理由があり、日本人が培ってきた知恵に溢れている。タケノコ、ツクシ、山菜、魚介類などその時期に採れ、季節にあったものを正しく摂ることで、健康と日本人が古くから培ってきた知恵を得られる。イラスト付きの、旬の食材レシピも満載の実用的エッセイ。 --このテキストは、 単行本（ソフトカバー） 版に関連付けられています。

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