Eguale Felice Cafe 豆腐チーズとひじきのサラダ バルサミコ風味

「Eguale Felice」はイタリア語で「＝〈イコール）幸福」という意味。日々の幸せの元になるつれづれを綴る日記と将来カフェをオープンしたいという願いを込めて・・・。 豆腐チーズのひじきサラダ バルサミコ風味 以前にマクロビオティックのお料理教室に通っているときに習ったレシピです。 マクロビオティックでは動物性食品を薦めていないので、豆腐チーズといっても本物のチーズではなく、味噌漬けにした豆腐のことです。 この豆腐チーズ、かなりのお気に入りです。 簡単に作れるし、そのまま食べても美味しく、サラダにもすごく合います。 バルサミコ風味のひじき煮も常備菜として、サラダ仕立てにしなくても、そのままでも十分な一品です。 でも豆腐チーズとバルサミコ風味のひじき煮の相性が抜群なので、両方を和えるとさらに美味しくなります。 ランキングに参加しています クリックお願いします！ ↓ レシピ 豆腐チーズ（豆

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豆腐チーズ