もう一度、口から食べたい…「胃ろう」回避へ口腔リハビリに注目 （産経新聞） - Yahoo!ニュース

「ほんの少しでも口から食べたい」「もう一度、口から食べたい」。胃に管で直接栄養を送る「胃ろう」に疑問の声が高まっている。年齢や疾患によって食べる機能には差があるが、再び口から食べるようにしたり、胃ろうにせずに済んだりする取り組みが注目されている。（佐藤好美） 東京都小金井市にある「日本歯科大学口腔（こうくう）リハビリテーション多摩クリニック」は一昨年１０月に開設された。歯科医で院長の菊谷武・日本歯科大教授らは「口から食べる」治療を外来と訪問で行う。患者は開設後１年で約１５００人に上った。 診察ではまず、患者の「かむ」「飲み込む」機能を評価する。そのうえで食べ物について、どんな形状が適切か▽どの程度の栄養が必要か▽どんな姿勢で食べさせるか−などをアドバイスする。１人暮らしの患者には機能以外の要素も考慮する。「スーパーで魚の煮付けを買うなら、ムツなど脂ののった魚が食べやすい。生活に合う食品

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“日本歯科大学口腔（こうくう）リハビリテーション多摩クリニック”

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“だが、口腔リハビリの認知度はまだ低い。患者が肺炎を繰り返し、病院で「胃ろうにしましょう」と言われてから声が掛かることが多い。”

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これは注目

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＞現在の介護食品市場は1000億円だが、要介護者数などから試算される介護食品のニーズは2兆5000億円と乖離（かいり）がある。個々の家庭では、介護食の選び方や入手方法で分からない点が多いとみられ、課題は多い