米マック、朝食終日提供で集客に成功 （ウォール・ストリート・ジャーナル） - Yahoo!ニュース

米ファストフード大手マクドナルドは朝食メニューの終日提供により、新規顧客だけでなく離れていた顧客も取り込んでいる。市場調査会社NPDグループが、開始から2カ月を経過したこの新サービスに関するデータを初めて公表した。 それによると、午前10時半までだった朝食メニュー時間以降に朝食を購入した顧客の3分の1は、10月6日にこのサービスが始まる前の1カ月間にまったく来店していない客だった。 NPDのレストラント・アナリスト、ボニー・リッグス氏は「これはかなり重要な点だ」と指摘した。同氏は、朝食メニュー終日提供の開始前後1カ月に2万7000人以上を対象に領収書のデータベースを解析した。 午前10時半以降の朝食の需要に対応するため、マクドナルドが開始した朝食メニュー終日提供は、2009年に全米で開始したスペシャルティコーヒー「マックカフェ」以降で最大の新戦略だ。3月1日に就任したスティーブ・イー

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