★★ 手軽な果汁の腐らせ方 ★★

1994年に書いたものの改訂版 下記のテキストは私が発酵のことがわからない人々にも簡単に酒作りが出来るようにとバラ撒いているものです。日本の法の適用を弾力的にさせるためには一部のマニアが凝った酒造りをしていることばかりでなく、家庭の主婦までもが日常的にそれを行い追認させることです。これは、かつて梅酒が違法だったのがあまりに普通のこととなって追認された例があります。 当方は趣味として10年くらいはやっているのですが、自家醸造のうちでもっとも簡便なものをお伝えします。是非お試し下さい。特別な設備や道具は全く不要です。 <<ご注意 この発酵の結果できた飲料の安全性は保障いたしかねます。また美味かどうかについては個人の嗜好の違いもありこれも保証いたしかねます。また酩酊の結果として起こる暴行・婦女陵辱等の行為による損害も当方は関知いたしかねます。酒税法違反で検挙された場合も責任は

[simabuta]

つくってみたい！