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料理が楽しいです。 - 日々のきろく
おでん、焼豚、お煮しめ、黒豆・・・ 時間がおいしくしてくれるような、普段は作らない料理を作って楽し... おでん、焼豚、お煮しめ、黒豆・・・ 時間がおいしくしてくれるような、普段は作らない料理を作って楽しんでいます。 焼豚を作るのは何年ぶりだろう?夫がびっくりしていました。 1日漬け込んで昨日焼きましたが、みんなおいしそうに食べてくれたのでよかったです。 休みに入ってからは、みんな喜んで食べてくれるかなあとワクワクしながらお買い物をしています。 お買い物でこんな気持ちになったのは初めてかもしれません。 ふだんは料理に追われている感じで余裕がないので、何を作ろうか考えている時も、作っている最中も、いつもよりなんだか楽しいです。 「一汁一菜でよいという提案」という本に書かれている文章のとおりだなあ・・・。 余裕があるとき、おいしそうなものが目に飛び込んできて、これが食べたいと思ったとき、同時に家族の顔が浮かんでくるのです。家族の笑顔が見たい(喜ばせたい)と、純粋に思っているからです。それは、義務で
2023/12/31 リンク