父兄に感謝されるピザ屋さんの『こだわり』

2014.01.25 経営・マネジメント 父兄に感謝されるピザ屋さんの『こだわり』 石塚 しのぶ ダイナ・サーチ、インク 代表 スモール・ジャイアンツ コア・バリュー レストラン・ビジネス リーダーシップ 「大きくなる」ではなく、「偉大な会社になる」ことを目指す小・中規模企業のムーブメント。その名も『スモール・ジャイアンツ』。シカゴ郊外にあるピザ屋さんを訪問して仕事場を観察し、オーナーのお話を聞いてきました。大企業も顔負けの従業員教育の徹底に感服！ 自らを「スモール・ジャイアンツ」と称し、必ずしも『大きくなる』ことではなく、『偉大な会社になる』ことを目指す優れた小・中規模企業経営者との交流を昨年から精力的に行っています。 これらの経営者と討議を交わし、彼らの会社を訪ねて、そこで働く人たちと実際に触れ合ってみて感じることは、「学ぶ」という精神が会社の隅々にまでいかに徹底して浸透し、仕組みとし

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父兄に感謝されるピザ屋さんの『こだわり』／石塚 しのぶ 「大きくなる」ではなく、「偉大な会社になる」ことを目指す小・中規模企業のムーブメント。その名も『スモール・ジャイアンツ』。シカゴ郊外にあるピザ屋さ