糖アルコールのグリセミック指数 [糖尿病] All About

糖アルコールのグリセミック指数「糖尿病だから大好きなスイーツをあきらめました」という人はいませんか？ 砂糖を嫌う日本の食事指導が時代遅れなんです。糖尿病ゆえに禁じられている食物はありません。でも、出来たら血糖値にあまり影響を与えないスイーツがいいですね。もちろん、ありますよ。キーワードは「糖アルコール」です。 「糖尿病だから大好きなスイーツをあきらめました」という人はいませんか？ 砂糖を嫌う日本の食事指導が時代遅れなんです。糖尿病ゆえに禁じられている食物はありません。でも、出来たら血糖値にあまり影響を与えないスイーツがいいですね。もちろん、ありますよ。 キーワードは「糖アルコール」です。 「キシリトール」を使った虫歯にならないガムとか、カロリー0（ゼロ）の甘味料「エリスリトール」の名前は知っていても、「糖アルコール」という言葉はついぞ聞いたことがない人がほとんどではないでしょうか。もともと