【神保町ペロリ旅】第81食 辛い、うまい、止まらない！「旨辛ラーメン表裏」の「あんかけDX」（前編）

できる編集部の大食い担当・進藤が食べた神保町の大盛り・ドカ盛りランチの情報をお届けします。今回は「旨辛ラーメン表裏」の「あんかけDX」です。毎週火曜日更新予定。 こんにちは、できる編集部の進藤寛と申します。「"できる"大食漢の神保町ペロリ旅」の第81回をお送りします。 「二郎系」にすべきか、「ピリ辛系」にすべきか？ 昼食に何を食べるか、午前のうちに入念に検討するのが私の日課ですが、時折メニューを絞り切れないことがあります。"食べたさ"の拮抗している候補が複数あって、悩んでしまうのです。 ちょうど先日もそんな日で、「ラーメン」までは絞れたのですが、「二郎系」と「ピリ辛系」で悩んで、絞り切れない状況に陥っていました。 二郎で一味唐辛子をたっぷり入れるのもいいなとか、辛い台湾ラーメンの味仙で二郎並みに量を増やすのもいいかなといった具合で、カスタマイズで好みに合わせることも考えたのですが、できるこ