だから｢食パン､白米｣は合理的ではない…中高年は意識して食べたい栄養価が高い"パンとごはんの種類" 一般的なダイエットと全く反対の考え方

むく手間が減って栄養価が上がる「りんごの新しい切り方」 さまざまなビタミン類はもちろん、抗酸化作用が高いカロテノイド類やポリフェノール類などが豊富な果物。 果物に含まれる果糖は中性脂肪になりやすいため、果物のとり過ぎに注意が促されましたが、食べ過ぎなければ、重要な栄養源になることは間違いありません。ぜひ毎日、200gくらいは食べていただきたいと思います。 果物といえば、みかんと共にどこのご家庭でもよく食べられているのが、りんごでしょう。ただ、栄養相談でお話をうかがっていると、「りんごは好きだけれど、だんだん皮をむくのが面倒になってきて、食べなくなった」とか、「家族が出してくれれば食べるけれど、自分からは食べなくなった」という方が増えているようです。 確かに、りんごの皮をくるりとむいてカットして芯をとるのは、ちょっと面倒ですね。 そこでご紹介したいのが、皮をむく手間が省けて、しかも栄養価もア