水耕栽培を利用してベランダで大量の野菜を収穫するDIYの試み /usePocket.com

ツイート 2012.01.09 水耕栽培を利用してベランダで大量の野菜を収穫するDIYの試み ↓ベランダに作った水耕栽培装置 ↓水耕栽培装置で作った野菜を使った生野菜とスモークサーモンのパスタ。収穫直後の野菜がシャキシャキしていて、スーパーに並んでいる野菜がぐんにゃりした状態なのが分かった。 まだ色々と試行錯誤中で、今後も改良する予定だけど個人的メモな意味も込めて紹介します。 現在の設備で100苗程度の野菜を水と肥料を2週間に一度補給するだけで完全放置で栽培可能です。種を植えてから収穫まで2ヶ月としても1日1苗は食える計算。 ↓収穫例です。上がサンチュ(成長途中)、下がベビー大根(食べ頃)。写真はありませんが、その他にはミニニンジン、小松菜、クレソン、ルッコラ、ほうれん草、薬味小ネギ。などを育てています。ベビー大根は早く大きくなって生産性では一番だね。水耕栽培で育てるコツは専用の液体肥料(