新宿 ブレッツカフェ クレープリー — 本場ブルターニュのガレットとクレープ専門店！タカシマヤの空中庭園も素敵だぞ♪

「ガレット」という料理をご存知だろうか？ 僕は学生時代長くレストランでアルバイトをしていたので、名前は知っていた。 でもどんな料理だかもう忘れてしまっていたのだが、新宿に買い物に行くと言ったら奥さんが「ガレットを食べたい」というのだ。 「『ブレッツカフェ』という良い店を知ってるから」とまで言われ興味を持った。何故ならウチの奥さんは僕と違ってあまり食べ物に興味がない人なのだ。 「あのお店に行きたい！」とか「あれを食べたい！」ということは、一年に1回か2回くらいしか言わない。 なので、そんな奥さんが「食べたい」というガレットを食してみたいと思ったのだ。 ちなみに「ガレット」というのは、フランス北西部のブルターニュ地方の郷土料理。 どちらかというと、もともとは貧しいクラスの人々の大衆食だったようだが、今ではオシャレな食事へと変貌している。 さっそく紹介しよう。 やってきました！Breizh Ca