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【浜松感染】原因は給食パンと断定、製造業者を営業禁止に 欠席者1133人 - MSN産経ニュース
浜松市で多数の児童が嘔吐(おうと)や下痢を訴えて欠席した問題で、市保健所は17日、給食用の食パン... 浜松市で多数の児童が嘔吐(おうと)や下痢を訴えて欠席した問題で、市保健所は17日、給食用の食パンが作られた工場でノロウイルスが検出されたことから、食パンにノロウイルスが付着したことによる集団食中毒と断定した。また、腸炎で小学1年の男児(7)が入院していたことも判明。17日までの欠席者数の累計は1133人、小中学校、幼稚園の閉鎖は17校に上った。 浜松市は17日、パンを製造した同市東区の菓子製造業者「宝福」を当分の間、営業禁止とした。 市保健所は便の検査を行った7校のうち、6校の児童からノロウイルスの陽性反応が出たため、「複数の感染源となる原因物質があった」と推定。各校の給食で共通する食材のうち、加熱調理をしていないパンと牛乳が浮上した。 牛乳は加熱殺菌された上で、1人分ずつパック詰めされていたことから、市保健所では宝福が14日に提供した食パンが食中毒をもたらしたとの見方を強めていた。さらに
2014/01/17 リンク