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フランチャイズ制を前提にした新規就農者の育成-ユニオンファーム-|農業ビジネスに挑む|J-Net21[中小企業ビジネス支援サイト]
ユニオンファームの前身は、地元・茨城で農業資材を販売するアイアグリが1998年に社内に発足させた農業... ユニオンファームの前身は、地元・茨城で農業資材を販売するアイアグリが1998年に社内に発足させた農業技術チームだ。その目的は、農業人口の減少に対し、減農薬ならびに有機栽培技術を確立することで(農業人口減少の対策として)新規就農者を育成・支援することだった。その農業技術チームは、杜建明さん(ユニオンファーム取締役総農場長)、大高昌明さん(ユニオンファーム水稲事業部農場長代理)ら3名でスタートしたが、「それまで実際の畑で野菜をつくったことがなかったので、農薬を使うにしても有機栽培にしても農産物の生産がどれだけ難しいかがわからなかった」(玉造さん)という状況での船出だった。 そのため98年からの1年間、地元の生産者から農地を借りて梨と米を対象に技術開発に取り組んだ。農業研究者の杜さんを中心に減農薬と有機栽培の技術について自らの仮説を立て、それを実際に検証することを繰り返しながら1つひとつの技術を
2016/02/06 リンク