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感染症や中毒などの事件・事故が相次いだこともあって、人々の清潔・安全意識の高まりから、「菌」に対... 感染症や中毒などの事件・事故が相次いだこともあって、人々の清潔・安全意識の高まりから、「菌」に対しても敏感になる傾向も、一般に定着してきました。 それとともに、菌の制御に関するものだけでも、除菌・殺菌・滅菌・抗菌など、さまざまな用語が飛び交うようになりましたが、こうなるとそれらそれぞれの言葉の意味が、いったいどう違うのかも気になってきます。 ここでは、こうした用語の定義と意味について、整理しておきましょう。 「滅」とは「全滅」の滅であり、滅菌といえば意味的には菌に対しては最も厳しい対応、ということになります。 つまり、すべての菌(微生物やウイルスなど)を、死滅させ除去することで、日本薬局方では微生物の生存する確率が 100万分の1以下になることをもって、滅菌と定義しています。 しかし、これは現実的には、人体ではあり得ない状況(たとえばヒトの手を滅菌するには、人体の細胞ごと殺さなければならな