１キロ３０００円の値をつける「トキサケ」

#北海道 #さけます #トキサケ #豊洲 北海道東沖近海のサケマス漁は、今年も４月半ばに解禁となり、許可を得た30隻が出漁しています。 「こんなに獲れていない年はない」という豊洲卸担当者のコメントがありました。 残念ながら薄漁になっており、トキサケの浜値は１ｋｇ３０００円に達しているそうです。 そのため豊洲市場への今季新物入荷や具体的取引は音沙汰なしの状況です。卸担当者からいろいろと聞いてみると、どうやら今年は三陸・北海道沿岸の海水温が高いらしい。 どれどれと、気象庁ホームページで先週27日の海水温を確認すると、漁場の北海道東沖は平年並み・・・そうか。 出帰港地とみられる根室・釧路付近は若干高め程度だが、岩手・青森沖ではプラス４～５度Ｃと異様な高さとなっていました。 27度Ｃ以上の高水温度帯が全般に昨年より北上し、暖流が東北沖まで張り出している様子が確認できます。 この高水温をサケが回避し

[unagipurinchan]

温度の関係で鮭があまりとれないんですね。地球温暖化や環境破壊とかが関係してますかね。