大つけ麺博に行ってきた: iphoneチャレンジライフハック

浜松町で開催されているつけ麺博の第1陣に行ってきました。 大つけ麺博 2012 OFFICIAL WEBSITE！ 第1陣のラインナップは、 ・頑者 ・牛骨らぁ麺マタドール ・金久右衛門本店 ・食堂はせ川 ・めん徳二代目つじ田 ・麺屋あごすけ ・ラーメン人生JET ・ラーメン 龍の家 の8店舗。 まずは食券売り場でチケットを購入。投票券もついてきます。 普通盛りは800円、女子盛りは700円。 全国から選りすぐりのつけ麺屋が集結ですね。 この中から「ラーメン人生 JET」に並んでみることにしました。 待ち時間は20分ほど。 腹減ってたので20分といえども長かった～。 出てきたつけ麺は豚バラが印象的な割とシンプルな感じの鶏つけ麺 10時間以上煮込んだというスープが良い匂い。 JDっぽいグループの隣で早速食べます。 麺は中太で平打ち気味。モチモチ感があります。 一方スープは鶏のコクがほどよく出