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三ツ星Hajimeのパン ル・シュクレ・クール【大阪】 | 京都関西グルメ本【京都ランチ&美味】
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大阪北摂吹田市に人気ナンバーワンの呼び声高い人気のケーキ店 ケ・モンテベロ の隣。 ここにミシュラン... 大阪北摂吹田市に人気ナンバーワンの呼び声高い人気のケーキ店 ケ・モンテベロ の隣。 ここにミシュランガイド京都・大阪三ツ星に輝いた 大阪のフランス料理店Hajimeで出されているパンがあります。 ル・シュクレ・クール 砂糖のような心と名付けられた小さなパン屋。 Hajimeの米田シェフとシュクレのオーナー岩永さんは一緒に修行をした仲。 今回の三ツ星は、米田シェフをしてシュクレのパンがなければ取れなかったと 言わしめたのです。 ≫人気ブログランキング ケ・モンテベロ と・シュクレ・クールを梯子する人は多く、 どちらも常に人で賑わっています。 いずれもオーナーは岩永さん。2つの人気店を作り上げる才覚に脱帽。 真っ赤な枠のドアを開ければそこはフランス。 美味しい続き・詳細は ル・シュクレ・クール へ ルシュクレクールのパン、いかがですか?参考になりましたら、クリックよろしゅうに。 ★自宅で本場