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『華麗なる食卓』の“きのこのカレー”を再現! - 本がないならブログをお読み
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『華麗なる食卓』の“きのこのカレー”を再現! - 本がないならブログをお読み
近頃、新しく通るようになった道があるのですが、その通りにある家の秋田犬が私を見ても吠えなくなりま... 近頃、新しく通るようになった道があるのですが、その通りにある家の秋田犬が私を見ても吠えなくなりました。前は「む、知らない奴!お前は誰だ~!」という感じで怒りながらワンワン言っていたのですが、おとといくらいから「何だ、またお前か…」とでも言いたげに目を伏せ、二度寝体勢に入るようになりました(^^;)。 どうも、懐かれたわけでもないのに内心嬉しいあんこです。 今回再現する漫画料理は、『華麗なる食卓』にて主人公・マキトが女性でも抵抗なく食べられるカレーとして開発した“きのこのカレー”です! 「ガネーシャ」をリニューアルオープンさせた時、マキトが“パンプキンカレー”と一緒に「あなたのカレーの常識をブチ破る」と太鼓判を押しながらお客さんに提供したカレーです。 一見ごく普通のカレーに見えますが、ルーを作る際にトマトやヨーグルトをたくさん使って軽く仕上げていたり、使用する油は最小限に抑えていたり、具は数