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mamagoto.jp : スタイリングについて (ラザニア続編) - livedoor Blog(ブログ)
きょうはフードスタイリングについて。 ちょっとだけ物知り風に?書いてみようと思います。 いちおうで... きょうはフードスタイリングについて。 ちょっとだけ物知り風に?書いてみようと思います。 いちおうですが勉強をして資格をとった身なので、 日々実践していることや、学んだ知識としてわたしの頭の中にあることを、書いてゆこうと思います。 ただ、これを言っちゃあおしまいよ、(←古いですね。) なのかもしれませんが、 わたしがスタイリングやテーブルコーディネート、写真撮影やデザインレイアウト、 レシピ作成など、すべてにおいて気をつけていることがあって、 それは、結局のところ、 「その人の好みや、個性、お家の雰囲気などに合わせるのがいちばんのかたち」 じゃないか、とゆうことなんです。 やっぱり毎日の食事にまつわるものですから、 がんばって、「どこかのお店みたいに」とか、「あの素敵な奥様のお家みたいに」、とか (時にはそれも大事かもですが。w) ではなくて、 「自分のしっくりくるかたち、無理ないかたち、家
2011/12/09 リンク