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余ったおせち こう食べる ランキング ザ・ランキング!!
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[2009年1月3日号 日経プラス1 何でもランキング] ■余ったおせち こう食べる ランキング 【調... [2009年1月3日号 日経プラス1 何でもランキング] ■余ったおせち こう食べる ランキング 【調査方法】 日経新聞の読者で構成される「日経生活モニター」を対象にして、 余ったおせちをアレンジした料理のレシピを募集。 集まったレシピ118の中から簡単に調理出来て 幅広い世代で楽しめる料理を専門家12人に選んでもらった。 選出者は以下に記載(敬称略、五十音順)。 池上正子(料理研究家) 牛尾理恵(フードコーディネーター) 小竹貴子(クックパッド編集長) 島本美由紀(料理研究家) 徳永睦子(料理研究家・フードプロデューサー) 栃丸秀俊(「すてきな奥さん」編集長) 夏梅美智子(料理研究家) 畑田祐子(ABC Cooking Studio商品開発グループ所属) 町田えり子(料理研究家) 米村望(NHK「今日の料理」編集長) 渡辺あきこ(料理研究家) 渡辺聡美(菅理栄養士ネットワーク NPO法人