Vol.053 加工食品は依存症になりやすい!? | MRIC by 医療ガバナンス学会

■ 関連タグ 大西睦子 食事 この原稿は日経トレンディネットより転載です。 （イラスト画像を含むオリジナル記事はこちら↓） http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20150305/1062986/?rt=nocnt 内科医師 大西睦子 2015年03月19日 MRIC by 医療ガバナンス学会 発行 http://medg.jp 食、医療など“健康”にまつわる情報は日々更新され、あふれています。この連載では、現在米国ボストン在住の大西睦子氏が、ハーバード大学における食事や遺伝子と病気に関する基礎研究の経験、論文や米国での状況などを交えながら、健康や医療に関するさまざまな疑問や話題を、グローバルな視点で解説していきます。 ポテトチップスなどのスナック菓子を、一気に1袋開けてしまったとか、翌日もまたすごく食べたくなってしまったという経験がはあ