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三宅小児科のブログ ゴマとゴマ油
10年以上前の話だが、離乳食でスリゴマを食べてアレルギーを起こした症例を経験した。調べてみると、... 10年以上前の話だが、離乳食でスリゴマを食べてアレルギーを起こした症例を経験した。調べてみると、(アレルギー検査で)1歳代では卵、牛乳、小麦、次いでゴマの陽性率が高いという結果であった。ゴマブームもあって、離乳期からスリゴマを与える事が多く、結果としてゴマアレルギーが増えた?最近では、ゴマはアレルギーを起こす代表格と認識されている。 「ゴマ油は食べて良いのか?」という質問があるが、「ゴマ油でアレルギー症状を起こした症例の経験はない」と答えている。ゴマ油にも、アレルギーを起こす蛋白は含まれているはずだが、ゴマ油を多く摂取するという状況は、まずない。中華料理のピーナッツ油で、アナフィラキシーは良く起こす。 最近、「検査でゴマだけが極端に強い。ゴマを多く食べさせていますか?」という質問をする事がある。「食べさせて記憶はない」とのこと。お母さんがゴマを食べて授乳させ、経母乳感作を起こす可能性もある
2013/06/13 リンク