ポン・デ・ケージョの作り方 簡単手作りパンのレシピ掲載中！

ポン・デ・ケージョ。 ポン・デ・ケージョはブラジルの代表的なお菓子。 本来ならタピオカでん粉を使うのですが、ここでは 日本風にアレンジしています。 平板1枚、ポン・デ・ケージョ16個分（一口サイズ） たくさん作る場合は、倍量で作ってください。 【生地の分量】 片栗粉…60g 上新粉…40g 水…70cc 牛乳…50cc サラダ油…40cc 卵…1個 パルメザンチーズ…40g ・片栗粉と上新粉は、耐熱ボール（または鍋）に入れて、 混ぜておきます。 ・卵はほぐしておきます。