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テレビ岩手のニュース・岩手のニュース|TVI NEWS NNN
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7月は世界最低の水準にある日本の食料自給率の向上を目指して岩手大学に設置された飼料センターの話題を... 7月は世界最低の水準にある日本の食料自給率の向上を目指して岩手大学に設置された飼料センターの話題をシリーズでお伝えしています。 最終回の23日は持続可能な農業を実現するためのビジネスへの取り組みをご紹介します。遠藤記者の取材です。 7月4日、岩手県雫石町で除幕式が行われた岩手大学農学部附属畜産飼料総合教育研究センター。 こちらでは家畜のエサの問題から飼い方、膨大なデータの解析をするデータサイエンス、さらに実践教育を行う企画調整部門もあり総合的に食料自給の問題解決に立ち向かおうとしています。 平田統一准教授は家畜の効率的な受精の問題と取り組み、繁殖を阻害する病気への対応などを通して受精率の向上を目指しています。 岩手大学農学部附属畜産飼料総合教育研究センター 平田統一准教授 「もちろん持続可能性を上げるという点では農家自身が収入を上げて頂かないと経営継続できないわけで、収入を上げるということ