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認知症予防レシピ ゴーヤと厚揚げのみそ炒め(予防食品5種!) | かんたん認知症予防 〜食事とサプリ〜
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認知症予防レシピ ゴーヤと厚揚げのみそ炒め(予防食品5種!) | かんたん認知症予防 〜食事とサプリ〜
認知症の予防は40代50代からが大切。まずは食事から変えるのが簡単。おすすめの食材・サプリメントなど... 認知症の予防は40代50代からが大切。まずは食事から変えるのが簡単。おすすめの食材・サプリメントなど最新の情報をご紹介します。 menu ゴーヤが出始めました! ゴーヤは苦瓜とも呼ばれ、英語ではBitter Melonって訳します。 インド原産のウリ科の植物です。 沖縄のゴーヤチャンプルで有名ですね。 旬は夏ですが、5月頃には出始めます。 さて、気になるのは、認知症予防にはどうなの?という点。 ”ゴーヤに血糖降下作用があることが注目され、その有効成分としてチャランチン、ポリペプチド、Pインスリンが報告されいてる” 出所:「健康食品・サプリメントの事典」鈴木洋医師著 まあ、難しい成分名はこの際、横に置きましょう~ 中国やインドでは実際に糖尿病の治療に使われているそうですし、血糖を下げるのであれば、血管の健康に良いのは間違いなし。 糖尿病を発症すると認知症のリスクが約2倍ですので、間接的に認知