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認知症予防フード アルコール・飲酒の適量は? | かんたん認知症予防 〜食事とサプリ〜
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(出所:健康日本21推進のためのアルコール保健指導マニュアル、樋口 進氏ほか著) グローバルでは、 「... (出所:健康日本21推進のためのアルコール保健指導マニュアル、樋口 進氏ほか著) グローバルでは、 「基準飲酒量」・・・このくらいが健康にいいレベル 「許容量」・・・これ以上は体に悪いレベル の2段階表示です。 まず気づくのは、基準飲酒量は純アルコールで10g前後となっています。 たった10g!!と思ってしまいますよね。 でも少しだけご安心を。 純アルコール量はアルコール量からさらに8掛けして求めます。 ビールなら、250ml X 5% X 0.8 = 10g です。 ロング缶500mlの缶ビールを2人でシェアするイメージですね。 オーストラリア男はいいなあ、40g(ビールで1リットル)までいけるなんて・・とつい考えてしまいますね。 では、日本ではどうなの? 日本人の体質や体型に合わせた基準がほしいところです。 厚生労働省の出している基準は「1日平均純アルコールで20g」が「節度ある適度な