江戸時代の外食産業ってどんな感じだったの？：[2ch]お料理速報

江戸時代の外食産業ってどんな感じだったの？ 2012年02月29日18:00 カテゴリ雑談和食 Tweet 江戸時代の外食産業 「http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1330208782/」より 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/26(日) 07:26:22.36 ID:4mdbQchB0 ってどんな感じ？ 今の個人経営の定食屋みたいなの？ 2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/26(日) 07:27:50.09 ID:dq560kc80 寿司屋はあったろ 屋台で 7：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/26(日) 07:30:05.36 ID:4mdbQchB0 >>2 保存きかないのにどうしてたんだろ 10：以下、名無

[munetak]

江戸はおもしろいなー。そして、これいいよな。46>>『時間がゆっくりしてるのと、資本主義的価値観がないころの「仕事」の価値がよくわかるよな 』

[walwal]

『江戸のファーストフード』という本が面白かった記憶がある。オススメ。

[sugimo2]

普段は冷たい蕎麦しか食べないけど池波正太郎読むとあったかいのも食べたくなるし、立ち食いに行きたくなるよね。

[kaiokiwalther]

教師に好かれそうな>>1だ

[mats3003]

参考本リンク含めて非常に興味深い。

[matsuofan]

江戸時代の外食産業ってどんな感じだったの？