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料理界最大の謎「アク取り」 本当にｱﾚをこまめに取り続ける必要があるのか? 大して意味が無いんじゃ…] : お料理速報
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料理界最大の謎「アク取り」 本当にｱﾚをこまめに取り続ける必要があるのか? 大して意味が無いんじゃ…] : お料理速報
料理界最大の謎「アク取り」 本当にｱﾚをこまめに取り続ける必要があるのか? 大して意味が無いんじゃ…] 2... 料理界最大の謎「アク取り」 本当にｱﾚをこまめに取り続ける必要があるのか? 大して意味が無いんじゃ…] 2017年12月02日15:00 カテゴリ生活 7: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) 2017/11/30(木) 04:43:36.25 ID:avG7h0s80 全く無意味な行為だと思うぞ フランス料理等で煮込む際に取るのは濁らないようにするためであり 日本料理のアク取りは意味がない行為 だからカレーなんかでも一切取らない、味なんて変わらない こちらもおすすめ スポンサード リンク 6: 名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [BE] 2017/11/30(木) 04:43:35.76 ID:JILYImFy0 見た目の問題 13: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE] 2017/11/30(木) 04:53:01.91 ID:m9LpgqJp0 >>6 これ大きいよな 8: 名無
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