海外「天国は日本にあったのか」 日本独自の『モーニング』なる食文化に海外から羨望の声

喫茶店やレストラン、ビジネスホテルなどが、 朝の時間帯限定でドリンクやトーストなどのセットメニューを、 朝食として割安価格で提供する「モーニング（サービス）」。 発祥については愛知県の一宮市や豊橋市、 岐阜県の羽島市、広島県の広島市など、 例に漏れず諸説あるわけですが、 いずれにしても商業競争の結果、 このサービスが生まれたと考えられています。 さて、今回は米国出身の映像演出家の女性が投稿したもので、 京都市太秦にある喫茶店の「モーニング」が、 以下の文章とともに写真付きで紹介されています。 「嗚呼、これぞ日本の喫茶店の『モーニング』の典型例。 分厚いバタートースト、ゆで卵、そしてホットコーヒー、 たった500円で楽しむ事が出来る。 背景には地元のおばあちゃんたちのおしゃべり、 ラジオから流れるクラシック映画のサウンドトラック、 そして角に座るおじいちゃんが奏でる新聞紙のざわめき……」 こ

[yarumato]

“イタリア「私も喫茶店の朝食が大好きで、日本のどこかで休暇を過ごすたびに喫茶店に行って、お店の雰囲気を楽しんでるよ”