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    kowyoshi
    kowyoshi 鳥取って、境港のマグロ巻き網漁みたいに資源管理の意識が薄いように見えるんだけど、ハタハタはどうなのかな(かなり管理の厳しい秋田と比較して)

    2014/01/03 リンク

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    el-pescador
    el-pescador (PRESIDENT ONL)ハタハタ――秋田の名産だが鳥取も“とろはた”名乗りをあげる 鳥取県産の場合、産卵場所は韓国沖合のため、ブリコやシラコはない。そのぶん、身に脂がたっぷりのっており…

    2014/01/03 リンク

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