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ご存知でした? 解凍したカレーがボソボソなのはあの具材のせいだって…
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ご存知でした? 解凍したカレーがボソボソなのはあの具材のせいだって… 今回はカレーの上手な保温方法を... ご存知でした? 解凍したカレーがボソボソなのはあの具材のせいだって… 今回はカレーの上手な保温方法をご紹介したいと思います。「いつも何も考えず、冷凍保存しちゃってる」という方はぜひご覧ください。解凍したカレーがいつもより美味しく感じるかもしれませんよ! 解凍したカレーがボソボソなのはあの具材に原因が… 大鍋で作ることが多いカレーは、食べきれずに残ってしまうことがよくありますよね。ここでオススメなのが冷凍保存……なんですが、ただカレーをタッパーや保存袋に入れて冷凍するは方法はオススメしません。 「解凍したカレーの具材って、なんか食感がイマイチ」と思ったことはありませんか? これ、大体はジャガイモが原因なんです。という訳でカレーを冷凍保存する際は、ジャガイモの取り扱いにご注意ください。 カレーを冷凍保存するならジャガイモは潰すべし! ジャガイモは冷凍すると食感がボソボソになってしまいます。この