日本巨峰会と栄養週期理論

ブドウの研究のためにフランスに渡った青年、大井上康氏は、マルセイユについた翌朝、宿泊したホテルの裏にある小高い丘に上がった。そこには日本にもよくあるアザミなどの雑草が目についた。しかし、その雑草の形状が一様に日本でのそれとは違うことに気がついた ブドウの研究のためにフランスに渡った青年、大井上康氏は、マルセイユについた翌朝、宿泊したホテルの裏にある小高い丘に上がった。そこには日本にもよくあるアザミなどの雑草が目についた。しかし、その雑草の形状が一様に日本でのそれとは違うことに気がついた。 どれもこれもが開張性で地に張り付くような草姿をし、花の数が非常に多いのである。種類の違いなのか、気候の違いなのか、土質の違いなのか、その違いを調べよう。そう大井上氏が決心したとき、栄養週期理論を確立するまでの長い研究は始まった。歳はまだ20歳を超えたばかり、時は大正時代のことであった。 フランスと日本の雑

[agrisearch]

1997/12/1