干ばつとは違う猛暑の野菜への影響 ハクサイ／キャベツ類／オクラ／ゴーヤー

【今年の市場相場を読む】 干ばつとは違う猛暑の野菜への影響 ハクサイ／キャベツ類／オクラ／ゴーヤー 第325回 2023年09月25日 価格：110円 この記事をPDFで読む 今夏は西日本を中心に度重なる線状降水帯被害が発生する一方、35度を上回る猛暑が観測以来最多、各地で猛威を振るった。夏日が続いて干ばつになることは珍しくはないが、一度雨が降れば作は回復する。しかし、ずっと猛暑が連続した場合、植物の生理や病気など栽培環境に様々な影響が出てくる一方で夏秋期果菜類のなかには猛暑に強い野菜もあるだろう。８月中旬までのデータから検証してみよう。