『 ( >д<)､;'.･ ｨｸｼｯ』

蜃気楼の果て肺を壊して自宅療養中の少し気難しいオッサンです 以前より交流のある方を除き、ソフトやパソコン操作等に関するメッセージによる個別の質問は受け付けておりません アメーバ利用規約に反する方のコメント等は無条件削除致します あしからずご了承下さい この数日の気温差で体調ガタガタなオッチャンです こんな時こそしっかり食べなきゃ ということでガンガッテ作ったよ まずはお醤油と味醂：各１カップ、お砂糖：大さ２、生姜：一片を煮詰めて醤油だれ作ったよ 料理に必要な分だけ使えばいいよ ほんの少し薄めれば天丼のタレ、このまま鶏肉に付けてれｂが焼き鳥のタレに使えるよ 残った分は冷蔵庫で１週間程は保存できるよ 次に皮を取った鶏胸肉を食べやすい大きさに切って、おろしニンニクとおろし生姜、お酒：各小さじ１、粗熱を取った醤油だれ：小さじ２、塩コショウ：適量を軽く混ぜあわせるよ 上からラップを密着させ２０分程放