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『自然の塩は高血圧になりにくい』
わさび茶漬けよりウマイもの ミニぐるめ君(kutta編集長:尾崎満範)です。Yahoo!ブログより引っ越しま... わさび茶漬けよりウマイもの ミニぐるめ君(kutta編集長:尾崎満範)です。Yahoo!ブログより引っ越しました。 一本松事務所のキッチンに置いてある塩です。 海塩や岩塩など、自然の塩ばかりです。 塩は高血圧になるから控えましょう・・・ なんて話しをよく聞くよね。 岩塩や海塩にはミネラルが豊富に含まれているんだけど その中の「カリウム」が塩分(塩化ナトリウム)をつかんで 汗や尿と一緒に体から排泄してくれる力があるのです。 皆さんの家にある塩の袋の裏を見てください。 「沖縄のあら塩」の裏に書いてある成分表示です。 カリウムって書いてあるでしょ。 これが、摂取した塩分を排泄してくれるミネラルです。 kuttaで紹介している飲食店の多くが自然の塩を使っています。 味がいいだけではなく、健康にも優れている調味料だから kuttaは推奨しているのです。 なぜ「塩は高血圧になる」と言われるかというと